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自宅でシャブシャブ

私は学生の頃に自宅でよくしゃぶしゃぶをしていました。しかしならが、このしゃぶしゃぶ。だし汁を使っていませんでした。外でもあまりしゃぶしゃぶを食べていなかったので、知らなかったのです。そんな無知だった私はまず、しゃぶしゃぶ用の薄切りのお肉とポン酢を用意しました。そして、お湯を沸騰させ、そこへ薄切りのお肉を数回潜らして、ポン酢へと。そして、ご飯にポンポンして食すという食べ方をしていました。 この食べ方をしていた理由は、二つあります。一つは調理時間が短いということです。二つ目は、簡単だからです。このように安易な発想から、自己流のしゃぶしゃぶをよくしていました。単純にお肉が食べたかったというのもあります。また、この食べ方の場合、多少お肉の脂が落ちるように思います。ポン酢で食べることもあり、ヘルシーな感じです。 このしゃぶしゃぶとご飯でお腹を膨らましていました。これからは、だし汁を使うように変更しようと思います。 また、違う食べ方として、サラダにすることがありました。上述したしゃぶしゃぶと、ほとんど同じ方法です。まず、しゃぶしゃぶ用の薄切りのお肉と、サラダで利用する野菜とゴマドレッシングを用意します。この時点で、分かりますよね。上のようにお肉をしゃぶしゃぶして、それを野菜とともにお皿へ。そこにゴマドレッシングを掛けるだけで完成です。簡単に出来上がります。おかずの一品として、利用すればお野菜もとれて、時間も掛からない良い料理だと思います。多くの方が既に作られていると思いますが、まだの方は機会があればお試しあれ。

失恋の痛手から復活するたのめに、アウトレットを買い替えます(笑)。

投資に興味があり、CAFXの資料を取り寄せています。

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